Berani Makan Ini ?

Sudah beberapa hari ini saya tidak eksis di dunia blog.. Habis bingun bukan kebanyakan ide, tapi emang malah tidak ada ide.. Hahahhaa
Namun entah kenapa, setelah saya membaca wall dari fb teman saya yang memberikan link makanan paling menantang dari Vietnam ..
Wew ??
Anda sekalian mau tau apa itu makanan yang menantang dari negara yang termasuk dalam ASEAN ini ??

Check it out 

1. Serangga                                                                                                          

Jangkrik goreng, diternakkan, rasanya ringan dan renyah seperti berondong jagung

Serangga yang banyak di basmi dan di lahap oleh orang Vietnam ini adalah jangkirk. Layaknya seperti menghidangkan makanan lain, jangkrik ini diolah dengan bumbu-bumbu yang tidak jauh berbeda dengan masakan-masakan biasanya. Saya sendiri pernah memakan belalang goreng... Hmmm yummi rasanya seperti udang goreng :D

2. Kodok

Kodok paling lezat dinikmati dengan sereh dan cabai

Ternyata hewan amfibi ini tidak lepas dari santapan lidah bagi orang Vietnam. Sama halnya dengan ikan, atau ayam. Pertama, kodok tersebut dikulit, dan dibersihkan bagian perutnya. Kemudian barulah kodok ini siapa di goreng, rebus atau panggang sesuai selera masing-masing. Kala anda ingin di apain nih si kodok ??

3. Pha Lau

Pha lau sangat populer ditambahkan ke mie rebus dan hot pot. Dari banyak makanan aneh yang ditulis di sini, pha lau adalah yang paling umum ditemukan turis di restoran.

 Pha Lau ini adalah kumpulan dari usus, paru, ginjal, hati dan perut sapi. Jeroan gurih ini biasanya di santap sebagai teman cemilan bir dan anggur. 

4. Gigi Cumi 

Gigi cumi adalah makanan populer di kota-kota pinggir pantai — selalu disajikan dekat pasar ikan nelayan.

Serasa tidak ingin membuang dan menghargai tubuh hewan sekecil apapun itu. Gigi cumi ini pun bisa di sulap menjadi makanan enak bagi warga Vietnam. Gigi cumi yang berwarna putih ini biasanya direbus dengan jahe, di jadiin sate gigi cumi, gigi cumi tepung goreng. Gigi cumi ini menjadi cemilan favoritnya anak-anak sekolah loh. Anak -anak sekolah di Indonesia suka ga ya ama cemilan dari negri vietnam ini ?

5. Telur Janin Bebek

Di Vietnam, telur bebek (trung vit long) dan telur burung puyuh adalah penganan kecil yang populer

Telur janin bebek ini adalah cemilan, makanan pembuka, dan teman minum bir yang sanagat digemari oleh masyarakat Vietnam. Isinya lebih keras dari telur biasa, dengan janin yang sudah setengah bebentuk di dalamnya. Bumbu yang paling populer untuk menikmati hidangan ini yaitu, merica hitam dan lemon,acar sayuran, bawang putih mentah atau cabe hijau.

Gymana teman ?

Makanan nomor berapa yang berani anda nikmati ?

Sumber : http://id.travel.yahoo.com/jalan-jalan/74-makanan-paling-menantang-di-vietnam

Posted in: Info